Rebsorten: Marzemino, Sangiovese und 10 % Cabernet
Boden: Kalk- und tonhaltig, schlammig und sandig
Erziehungsmethode: Guyot (einfach) und Kordon
Vinifikation: Maischegärung im Edelstahltank mit längerem Schalenkontakt
Malolaktische Gärung: Ja
Ausbau und Reifung: 14 Monate im Barriquefass, gefolgt von 4 Monaten Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 14%
Gesamtsäure: 6,0 g/L
Flüchtige Säure: 0,42 g/L
pH-Wert: 3,60
Trockenextrakt: 36 g/L