SEIT JEHER LUGANA
Seit 1939
Es war einmal ...
Das Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im -keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte.
Zwischen den Klostermauern
Die Zeit, unser bester Alliierte
Die Trauben jedes Weinbergs werden getrennt verarbeitet, um dem Charakter unseres „Terroirs" besser zu erkennen. Die Verarbeitung erfolgt unter höchstem Respekt des Ausgangsmaterials mit einer innovativen Technik, die über die Jahre hinweg verfeinert wurde und es uns ermöglicht, einwandfreie und langlebige Weine zu erhalten. Die Verbindung und die stete Konfrontation mit dem Freund Gino Veronelli haben uns geholfen, unsere Weine zukunftsweisend zu verstehen.
DIE WELT CA' DEI FRATI
Von den Weinbergen des Gardasees
Unsere Weine
Unsere Weine sind das Ergebnis einer sorgfältigen Beobachtung des Territoriums und des Verhaltens der Rebe. Diese Tätigkeit führen wir nunmehr seit vier Winzergenerationen durch. Der Weg unseres Weines beginnt mit dem Erwachen des vegetativen Kreislaufes der Pflanze: Aus diesem Grund spielt jeder Tag eine grundlegende Rolle und ist ein wichtiger Teil, um unser Ziel zu erreichen.
Besuch
Öffnungszeiten
Die Familie Dal Cero freut, Sie für einen Besuch auf dem Weingut Cà dei Frati empfangen zu dürfen von Montag bis Samstagmorgen: von Montag bis Samstag 8: 30-12: 30 Uhr e 14: 30-18.30 Uhr Wir sind an Sonn- und Feiertagen geschlossen
Unsere Weine stehen in allen Lokalen der Familie Dal Cero zum Weingutpreis zur Verfügung.
Für unsere Gäste
Unsere Gebäude am Gardasee
Nicht nur unser Weinkeller Ca' dei Frati ist ein Erlebnis, Sie können unsere Weine auch in unseren Restaurants und Lokalen am Ufer des Gardasees kosten.
Bei La Fenice und Aquila d'Oro haben Sie die Möglichkeit, alle Ca 'dei Frati Weine im Glas oder in der Flasche am Tisch mit Blick auf den See zu genießen.
Sie können auch Kartons oder einzelne Flaschen aller Weine im La Fenice und Aquila d'Oro zum gleichen Preis wie das Geschäft des Weinguts kaufen.
Ca' dei Frati: un'azienda, tanti punti di vista
Procedono i lavori di copertura del nostro sistema di imbottigliamento. ![]()
Cosa vi ricorda?![]()
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Un piccolo suggerimento: ci siamo ispirati al nostro amato lago di Garda, che dalla nostra azienda dista addirittura meno di un chilometro.
Le belle giornate di aprile ci fanno stare all’aperto tra vigne e profumi di primavera. ![]()
Vi aspettiamo presto in questo luogo di pace e tranquillità.
La famiglia: il nostro valore fondante. ![]()
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Siamo alla quarta generazione, produciamo vini dal 1939, quando la lungimiranza di Pietro Dal Cero, il padre putativo di Ca' dei Frati, insieme al fondatore, suo padre, Felice Dal Cero, diede vita ad un sogno, nel primo dopo guerra. ![]()
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In foto la nonna Rosa ed il nonno Pietro a cui dobbiamo tutto.
La vigna è pane, ossigeno, stimolo, gioia e sfida. ![]()
La vigna è la nostra vita. ![]()
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Buona Pasqua 2021 da tutta la grande famiglia di Ca' dei Frati e da tutto lo staff.
Ecco un'iniziativa originale, di qualità e soprattutto molto utile per la sensibilizzazione su un argomento di cui si parla ancora poco!![]()
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Ci siamo anche noi con il nostro Amarone Pietro Dal Cero! 🍷![]()
Nel post le modalità di partecipazione.😊 Siamo lieti di presentarti MANGIATI VERONA - la prima iniziativa Good Food dedicata al pubblico: un menu unico a cui hanno partecipato eccellenze del territorio per riscoprire la cucina della tradizione veronese, preparato con cura da giovani con sindrome di Down e disabilità intellettiva.![]()
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Un grazie speciale ai nostri partner: Ca' dei Frati Renato Bosco Borsa Valeggio Salumificio Pavoncelli Macelleria Carlo Alberto![]()
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💕 Attraverso MANGIATI VERONA sostieni un progetto di inclusione sociale e per valorizzare il territorio veronese attraverso la sua tradizione culinaria. 🐣 Una storia che saprà narrarti di eccellenze enogastronomiche, di vino, carni, e tortellini, in un’ascesi di sapore e di gusto in cui il valore diventa il vero protagonista. 🌈![]()
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Maggiori informazioni sul sito web. Il menu può essere acquistato per due e per quattro persone a questo link > valemour.it/mangiati-verona/![]()
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💡 Per avere informazioni potete contattarci, scrivendo a: goodfood@valemour.it oppure chiamandoci al numero 045 242 6071![]()
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📌 Il kit viene consegnato in tutta Italia 🚀