Seit 1939
Es war einmal ...
Das Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im -keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte.
Zwischen den Klostermauern
Die Zeit, unser bester Alliierte
Die Trauben jedes Weinbergs werden getrennt verarbeitet, um dem Charakter unseres „Terroirs" besser zu erkennen. Die Verarbeitung erfolgt unter höchstem Respekt des Ausgangsmaterials mit einer innovativen Technik, die über die Jahre hinweg verfeinert wurde und es uns ermöglicht, einwandfreie und langlebige Weine zu erhalten. Die Verbindung und die stete Konfrontation mit dem Freund Gino Veronelli haben uns geholfen, unsere Weine zukunftsweisend zu verstehen.
Von den Weinbergen des Gardasees
Unsere Weine
Unsere Weine sind das Ergebnis einer sorgfältigen Beobachtung des Territoriums und des Verhaltens der Rebe. Diese Tätigkeit führen wir nunmehr seit vier Winzergenerationen durch. Der Weg unseres Weines beginnt mit dem Erwachen des vegetativen Kreislaufes der Pflanze: Aus diesem Grund spielt jeder Tag eine grundlegende Rolle und ist ein wichtiger Teil, um unser Ziel zu erreichen.
Besuch
Ca 'dei Frati ist zu folgenden Zeiten für die Öffentlichkeit zugänglich:
Montag-Freitag 8.30-12.30 Uhr und 14.30-18.30 Uhr
Samstags sind Besichtigungen nur morgens von 8.30 bis 12.30 Uhr geplant, der Keller und der Laden sind auch nachmittags geöffnet.
Sonntags geschlossen
Reservierungen sind erforderlich für Besuche:
mattia@cadeifrati.it oder +39 030-919468.
Die Besichtigung dauert ca. 30 Minuten und ist kostenlos.
Für unsere Gäste
Unsere Gebäude am Gardasee
Nicht nur unser Weinkeller Ca' dei Frati ist ein Erlebnis, Sie können unsere Weine auch in unseren Restaurants und Lokalen am Ufer des Gardasees kosten.
Bei La Fenice und Aquila d'Oro Hotel Restaurant haben Sie die Möglichkeit, alle Ca 'dei Frati Weine im Glas oder in der Flasche am Tisch mit Blick auf den See zu genießen.
Sie können auch Kartons oder einzelne Flaschen aller Weine im La Fenice und Aquila d'Oro Hotel zum gleichen Preis wie das Geschäft des Weinguts kaufen.
Ca' dei Frati: un'azienda, tanti punti di vista
Qualche novità artigianale a tema Ca' dei Frati ✨
Bottiglia di Cuvèe dei Frati trasformata in lampada: sostenibile 🌱 e decorativa, per veri fan!
Disponibile su caffetteriapasticcerialafenice-onlineshop.it
La natura è tutto per chi come noi lavora a stretto contatto della terra. Noi siamo fieri del luogo che abitiamo: una perla immersa nel verde dei vigneti di Turbiana e le sponde meridionali del lago di Garda 🌊
Ecco i vincitori del Photo Contest!
Avete partecipato in tanti ed è stato difficile scegliere.
Ringraziamo tutti per aver scelto i nostri vini e per aver dedicato del tempo a noi. Vi aspettiamo presto in cantina!
Abbiamo stilato una classifica di tre vincitori che aspettiamo (in sicurezza e quando le regioni si riapriranno) in azienda per una visita con i nostri sommelier e una degustazione guidata al tavolo con aperitivo salato dalla Caffetteria pasticceria LA FENICE 🍷
Primo premio: Zhelyazkova Dragomira
Per l'idea davvero originale di portare il nostro vino fino sulla Luna!
Secondo premio: Susan Hackel
Perchè la foto rappresenta uno spaccato intimo delle festività vissute in casa, in compagnia di pochissimi, ma con il calice del proprio vino preferito per scaldare gli animi.
Terzo premio: Chiomento Giovanni
Perchè la foto rappresenta la vera essenza dell'aperitivo all'italiana, con il nostro fresco e minerale Lugana I Frati, con un occhio di riguardo per l'estetica e la composizione fotografica.
Complimenti ✨
Venite a scoprire la nostra storia e la terra del Turbiana Lugana DOC ✨
Un vino fresco e morenico, fatto con tanta passione da generazioni di agricoltori della zona che hanno saputo rendere grande un vino popolare.
La nostra DOC nasce nel 1967: il nostro fondatore Pietro Dal Cero è tra i firmatari. Rappresenta non solo un traguardo locale, ma anche nazionale: stiamo infatti parlando della nascita della prima Doc lombarda.
Se siete curiosi di sapere di più, vi aspettiamo in cantina.